MORELIA 09/10/17
Alistan
a la Feria del Pan en Morelia
RED 113
MICHOACÁN/Redacción
Morelia, Mich.-
9 de octubre de 2017.-
Se esperan cerca de 50 mil asistentes a la XVI Feria del Pan Tradicional dónde
se espera difundir el producto pero también promover nuevas estrategias de
comercialización y dinámicas de trabajo.
Lo
anterior debido a que durante los últimos años se ha observado disminución en
el consumo del pan que pasó de 40 a 33 kilogramos percápita al año, informó
Oliverio Cruz representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora
(Canaimpa).
El
evento será del 13 al 15 de octubre en
la Plaza Valladolid y contará con 66 stands de los cuales 50 estarán dedicados
a panaderías.
Habrá
concurso de campechanas y pan de muerto además se amenizará en evento con el
mapping del Ayuntamiento y habrá una torta para 2 mil personas.
Thelma
Aquique Arrieta, titular de la Secretaría de Turismo municipal consideró que
habrá cerca de 200 mil piezas de pan exhibidas, pero también se ofrecerán
productos relacionados al consumo del pan de productores locales y nacionales
como la leche y la harinas.
También
se informó que habrá panaderos invitados de Aguascalientes.