MORELIA
15/10/17
+Del 26 al 28 de octubre en Zamora,
más de 2 mil productores, comercializadores, especialistas, empresarios e
investigadores de varios países del mundo.
+Michoacán, líder nacional con más
del 80% de la producción del fruto, destaca el secretario Francisco Huergo
Maurin.
Morelia,
Michoacán, 15 octubre de 2017.- Con
la participación de 10 estados del país y más de 2 mil productores y
empresarios procesadores de la fresa, se llevará a cabo en Michoacán la Expo Fresa
México 2017, del 26 al 28 de octubre del presente año.
Lo anterior fue dado a conocer por
Francisco Huergo Maurin, Secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario
(Sedrua) del Gobierno de Michoacán, quien ejemplifico que en 2015 se produjeron
392 mil 625 toneladas en el país, de las cuales Michoacán aportó 253 mil 537
toneladas, lo cual representa más del 80 por ciento de la producción del país.
Huergo Maurin destacó que Michoacán
y los michoacanos se encuentran muy orgullosos de los productores de fresa,
quienes por muchos años se han mantenido como líderes a nivel nacional en la
producción de este fruto.
El responsable de la política
agropecuaria del país dio a conocer que este magno evento se llevará a cabo en
las instalaciones de la Unión Agrícola Regional de Productores de Fresa en la
ciudad de Zamora, los días del 26 al 28 de octubre en donde se mostrará la
variada e importante gama de productos procesados de la fresa.
Huergo Maurin destaco que estarán
presentes todos los estados productores de fresa como Baja California, Chihuahua, Sinaloa, Jalisco,
Guanajuato, Guerrero, Morelos, Puebla, México, San Luis Potosí, sólo por
mencionar algunos.
Se espera la presencia de más de 2
mil productores y expositores, procesadores, empresarios y comercializadores de
la fruta, quienes mostraran desde la adquisición de planta madre, el desarrollo
de viveros, plantación comercial, exportación en fresco, procesado, hasta la
parte del consumo final.
En la Expo Fresa México 2017,
tomarán parte alrededor de mil 450 productores de 90 giros diversos que
conforman la cadena, desde proveedores de platicos agrícolas (acolchados,
plásticos inteligentes, mallas plásticas, etc.); de control biológico (sanidad
vegetal, plaguicidas, equipo de seguridad, certificaciones de inocuidad,
capacitación agrícola, entre otros.
Estarán también participando 658
técnicos, 200 estudiantes de agronomía, 88 investigadores y 225
agroindustriales.
Finalmente, Huergo Maurin hizo una
invitación extensiva a todos y todas las michoacanas a participar, ya que no
sólo se comercializara, si no para retroalimentarse ya que se contara con
la participación de ponentes provenientes
de países como Perú, España, Egipto, China, entre otros.
El funcionario estatal señaló que
se está preparando un ciclo de 30 conferencias que abarcaran temas tales como:
control de plagas y enfermedades, tendencias en el mercado de las berries en el
mundo; tecnologías para prolongar la vida de anaquel; mercados potenciales de
la frutilla; problemas logísticos para llevar el producto a países lejanos; por
citar algunas.