MORELIA 07/12/17
Artesanos de San Nicolás celebran mayor demanda de
sus obras
+Del 15 al 17
de diciembre se realizará la III Feria del Molcajete de San Nicolás Obispo
RED 113 MICHOACÁN/Javier Magaña
Morelia, Michoacán.- 7 de diciembre de 2017.- Los
artesanos de San Nicolás de Obispo informaron que durante los últimos siete
años la demanda de sus productos se ha incrementado 5 veces y el precio del
mercado de sus productos creció en cerca de 100 por ciento, debido al auge de
los restaurantes de comida mexicana y a la promoción gubernamental de su
trabajo que son los molcajetes de piedra.
Lo anterior durante la rueda de prensa para invitar
al público a la III Feria del Molcajete a realizarse del 15 al 17 de diciembre
en su comunidad.
Luciano Martínez y Santiago Pérez, artífices locales
señalaron que en 2010 el precio de un molcajete promedio de 20 centímetros de
circunferencia era de entre 70 y 80 pesos y ahora está en 150 pesos, además
expresaron que antes las ventas eran menores.
“Antes batallábamos para vender una docena de
molcajetes en una semana y ahora los clientes nos piden hasta cinco docenas,
por lo que no hallamos como darnos abasto lo cual es algo bueno, porque antes
la ganancia era para intermediarios y ahora los clientes van con nosotros
directamente, gracias a la promoción que nos ha dado el Ayuntamiento”.
Actualmente hay cerca de 75 casas donde se fabrican
molcajetes y metates y cerca de 200 personas viven de esta actividad en San
Nicolás Obispo.
La secretaria de Turismo de Morelia, Thelma Aquique
Arrieta, expresó que en la feria habrá 30 artesanos con 15 mil piezas en
exhibición y 26 stands gastronómicos.
También se detalló que los molcajetes y metates ya
no son solamente utensilios de cocina, sino también artículos ornamentales por
lo que se incrementó el número de diseños y tamaños de los mismos.