MORELIA
07/01/18
+Pese a ser un cultivo incipiente,
Michoacán se ha colocado como el principal productor del país, con más de 179
toneladas anuales; sólo siete estados producen este fruto, detalla el
secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario.
Morelia,
Michoacán, a 07 de enero de 2018.-
Pascual Sigala Páez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y
Agroalimentario (Sedrua), dio a conocer que con una producción superior a las
179 toneladas, Michoacán se sitúa como el líder nacional del fruto, seguido de
los estados de Jalisco y Morelos.
Informó que el cultivo de este
fruto en Michoacán es incipiente, pese a ello en pocos años se ha colocado como
el líder de la producción del mismo, con más de 25 hectáreas cultivadas,
principalmente en la Tierra Caliente, destacando de manera importante los
municipios de Apatzingán, Parácuaro y Nuevo Urecho.
Sigala Páez, destacó que la
carambola es originaria del sureste de Asia, sin embrago, actualmente se
cultiva en diversos países de clima tropical, como es el caso de México, país
que en producción supera las 600 toneladas anuales, siendo Michoacán la
principal entidad productora.
El titular mencionó que en el
estado son tres municipios los que producen este fruto, en donde el principal
es Apatzingán aporta 104 toneladas, seguido por el municipio de Parácuaro con
63 toneladas y por último el municipio de Nuevo Urecho con 10 toneladas al año.
El responsable de la política
agropecuaria de la entidad resaltó que en el país, sólo 7 estados del país
cultivan el carambolo, con una producción total de 589 toneladas.
Esta fruta, según expertos
productores mexicanos, se caracteriza por ser única y muy cotizada en los
mercados internacionales.
La carambola posee importantes
nutrientes que benefician al organismo y lo suplen de proteínas y vitaminas
indispensables para la salud.
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