RED-113MICHOACÁN/Redacción
Morelia, Michoacán, a 27 de octubre de
2014.- El Festival Internacional de la Cerveza “Food Truck and Beer
Morelia" que se llevará a cabo del 1 al 3 de Noviembre en Morelia, una de
las ciudades más importantes en festivales culturales, dejará huella por ser el
primero en su tipo en Michoacán.
Diversidad
de colores, olores, texturas y sabores en gastronomía y cervezas de calidad, es
lo que podremos degustar y maridar en el Primer Festival Food Truck and Beer
Morelia, primer evento en su tipo en Michoacán que tendrá como sede la esquina
de Guadalupe Victoria y Santiago Tapia en el centro de nuestra ciudad capital;
anunciaron en conferencia de prensa los organizadores de este Festival.
El lugar
estará dividido en tres áreas principales, en la primera se podrán apreciar
nuestras tradiciones de noche de muertos como altares, ofrendas, artesanía y
calaveritas de azúcar contando con la presencia de artesanos de la zona
lacustre de Pátzcuaro, ahí mismo, se montarán tres altares, uno dedicado al
cantante internacional Gustavo Cerati; otro, al michoacano Jorge Reyes quien
por muchos años interpretó su música cada noche de muertos en la ciudad de
Pátzcuaro con sonidos prehispánicos y sintetizadores y uno más para un gran
comunicador de nuestra Morelia, entrañable amigo, Noé Alcalá Galán, la segunda
área albergará los Food truck y gastronomía fija y la tercer área será donde se
concentrará la exposición, degustación y venta de cervezas de calidad.
Si bien
en gran parte del mundo los food truck ya son reconocidos, en México algunos
estados ya están adoptando como propia esta cultura culinaria; en Morelia la
gran demanda de comida de calidad ha hecho que cada vez más aparezcan este tipo
de servicios, abriendo una fuente de trabajo alterna a las habituales, es por
ello que en nuestro primer festival se dará a conocer la variedad de
establecimientos motorizados y todas las delicias gastronómicas que ofrecen,
que van desde las tradicionales carnitas, hasta platillos gourmet, todos ellos
ideales para maridar con la cerveza artesanal local, nacional e internacional
que tendremos para ti.
En
cuanto a cerveza se refiere y siendo un gran escaparate para las nano, micro,
independientes y grandes cervecerías así como distribuidores e importadores, el
Festival Food Truck and Beer Morelia, contará con las tres ramas de cervezas,
lager, ale y lámbicas, así como varios estilos derivados de las mismas: Lager,
Pale Ale, Ámbar, Red, Brown; Porter, Stout, Lámbicas y varios estilos más.
Podrás disfrutar de estilos de temporada como cervezas con adjuntos de
jengibre, calabaza (Punkin Ale), calabaza en Tacha e incluso con calaverita de
azúcar en su elaboración.
Dentro
de estas tres áreas también se montará el escenario donde se podrá disfrutar de
más de 50 expresiones musicales y artísticas para deleite de todos durante los
tres días de evento.
También
podrás conocer a productores michoacanos de cerveza, a los productores de
Maltería Zurumuato, la maltería independiente más importante del país y
aprender a elaborar cerveza en el taller básico de elaboración de cerveza
casera en basa ll gran, que dará la primer tienda para el cervecero en
Michoacán Best Brewing los días 1 y 2 de noviembre dentro del evento con un
costo por persona de 1500 pesos incluyendo material. Inscripciones al tel.
(443) 3384902, face: Best Brewing. Cupo limitado.
No
puedes faltar, el evento será ciento por ciento familiar donde todos están
invitados, Ya que podrás a apreciar los nuevos colores, olores, texturas y
sabores, los nombres de los estilos, algo de la historia de la cerveza que es
la misma historia de la humanidad con más de 9 mil años de saberse de los
primeros indicios de la cerveza y si éstas se maridan con la gastronomía
mexicana y gourmet que tendremos al alcance, será simplemente un festín para
tus sentidos.
Mayor
información en:
Facebook: Festival
Internacional de la Cerveza Morelia
Twitter: @edgarmercado
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