CIUDAD
DE MÉXICO 19/06/18
Dan
certificado de Denominación de Origen a la Charanda Michoacana
+El
distintivo abarca 16 municipios de la región Uruapan
+Es
el tercer producto que obtiene Denominación de Origen en Michoacán
RED
113 MICHOACÁN/ Javier Magaña
Ciudad
de México.-19 de junio de 2018.- El Secretario de Turismo Enrique de la Madrid
Cordero, entregó la Certificación de Origen al Charanda, en las Instalaciones de la Cámara Nacional de
Comercio Servicios y Turismo Confederación de Cámaras Nacionales de Comercios
Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) México.
Este
documento permite la generación de marcas, consejo regulador y protege los derechos de los productores
sobre el nombre, proceso e imagen del producto, detalló el delegado de la
Secretaría de Economía (SE) en Michoacán Zeus Rodríguez Miranda.
“Este
para mí representa un día histórico para Michoacán, es el tercer producto que
recibe la Denominación de Origen, ya se la habían dado al tequila y al mezcal
que son productos reconocidos de manera nacional e internacional y ahora se
suma la Charanda, lo que viene a representar un reconocimiento al sector
productivo”, dijo el funcionario.
Este
día dio también el certificado a la vainilla de Papantla, mango ataulfo del
soconusco, chile habanero de la Península de
Yucatán y el sotol.
Miriam
Pacheco Hernández, representante de Charanda Uruapan y Charanda Tarasco, fue
quien recibió el certificado.
“Es
algo que habíamos intentado mucho tiempo y que no habíamos logrado porque es
una denominación de origen muy pequeña (16 municipios)”, expresó la empresaria.
Asimismo
se calcula que actualmente la charanda genera 200 empleos directos, alrededor
de mil si se toma en cuenta el trabajo de corte de caña.
Otro
de los elementos destacados en este nombramiento es exclusivo para Michoacán, mientras que en el caso del
Tequila el distintivo abarca cinco estados y en el del mezcal a nueve.
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Citas Textuales
“Uno
de los objetivos es que todas estos productos tengan organismos certificadores
que el den certeza al consumidor y que tengamos un elemento más para sentirnos
orgullosos”, Zeus Rodríguez Miranda.
“Es
una oportunidad para revalorar esta bebida, sobre todo entre los Michoacanos,
porque luego la valoran más en otros países y estados”, Miriam Pacheco
Hernández, productora
Los elegidos
Estos
son los municipios incluidos en el resolutivo de la NORMA Oficial Mexicana
NOM-144-SCFI-2000, referente a la bebida
michoacana:
1
Ario
2
Cotija
3
Gabriel Zamora
4
Nuevo Parangaricutiro
5
Nuevo Urecho
6
Peribán
7
Los Reyes
8
Salvador Escalante
9
Tacámbaro
10 Tancítaro
11
Tangancícuaro
12
Taretán
13
Tocumbo
14
Turicato
15
Uruapan
16
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