TARÌMBARO 15/12/19
Trabajan en el
desarrollo de mejores prácticas de crianza porcina
RED 113 MICHOACÁN Redacción
Tarímbaro, Mich.-15 de Diciembre de
2019.- es uno de los principales productores de cerdo
en el país es por ello que la calidad del animal debe ser vigilada desde su
estado de salud hasta su alimentación, cómo lograr las mejores prácticas para
ello se investigan instituto tecnológico del Valle de Morelia.
Tanto sus
investigadores como sus alumnos desarrollan estrategias para vigilar su sanidad
y su dieta.
El profesor,
Isaías Díaz Maldonado, señaló que la vigilancia de las buenas prácticas de
crianza no sólo redundan en el cuidado de la salud del consumidor, sino en el
desarrollo económico del estado y del país dado que son necesarias para la
exportación.
Asimismo el
alumno, José Daniel Caro López, expresó que parte de la investigación consiste
encontraste el uso de una dieta generada desde hace años en el instituto y una
diseñada por el para usar a futuro.
Explicaron que
el desarrollo de la nueva dieta abarca una investigación de 120 días qué es lo
que corresponde a una crianza comercial.
Al momento va a
la mitad de ese plazo y se han observado ya mejores resultados en cuanto a la
engorda de los animales.
Se expresó que
la clave es una dieta de mayor palatabilidad para los especímenes.
Asimismo para
lograr el resultado adecuado se cuenta con instalaciones certificadas y dónde
los animales viven las mejores condiciones posibles.
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