LAGUNILLAS 01/10/22
Llega a Lagunillas, Juana Amaya, la cocinera oaxaqueña más laureada en el mundo.
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+En el marco del 72 aniversario de elevación a
municipio
RED 113 MICHOACÁN/Redacción
Lagunillas, Mich.- 01 de octubre de 2022.-
Con motivo del 72 aniversario de elevación a municipio de Lagunillas,
Michoacán, se tienen contemplados una serie de eventos conmemorativos en la
plaza de toros Cristo rey, plaza principal y casa de la Cultura.
La Guelaguetza, llegará desde este día 1° de octubre y
finalizará el día 4, con toda una variedad gastronómica, artesanal y cultural
de Oaxaca desde las 10 de la mañana y hasta las 9 de la noche con actividades
culturales en la Plaza Principal, Parroquia de Cristo Rey, y la Casa de la
Cultura.
La presentación de las 14 delegaciones oaxaqueñas será
en punto de las 6 de la tarde, en el escenario instalado en la Plaza de Toros
Cristo Rey para la presentación de los mas de 300 danzantes, y el cierre con
interpretes de la música tradicional de Oaxaca.
El comité de autenticidad de la Guelaguetza, y el
comité organizador de dicho evento, confirman la presencia de la cocinera
tradicional oaxaqueña, Juana Amaya, quien es reconocida en distintas partes del
mundo por su cocina regional, y además de ser una calificada charlista en
diferentes foros gastronómicos en Europa, EU y México.
La cocinera tradicional, creadora de diferentes moles
y caldillos típicos, es considerada la sollastre más dicversa de nuestro país,
ya que dentro de su cocina tradicional, tiene más de 150 recetas originales que
han sido premiadas en exposiciones gastronómicas en el mundo.
El público podrá degustar de sus originales platillos,
dentro de las actividades gastronómicas en la plaza principal de Lagunillas,
Michoacán. A partir de las 10 de la mañana durante los días 1, 2, 3, y 4 de
octubre.
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