Continúa estrategia Vive Saludable también en los hogares: SEE
• Importante reforzar hábitos saludables: Gabriela Molina
Morelia, Michoacán, 18 de julio de 2025.- Con la llegada del receso escolar, las niñas y niños disfrutan de más tiempo en casa. Este periodo es una excelente oportunidad para reforzar hábitos alimenticios saludables, complementando la estrategia "Vive Saludable, Vive Feliz" impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo en las escuelas, señaló la secretaria de Educación del Estado (SEE), Gabriela Molina.
Fomentar una dieta equilibrada durante el receso no solo mantiene su energía y buen humor, sino que también contribuye a su desarrollo físico y cognitivo a largo plazo. Es el momento perfecto para que padres, madres y tutores exploren opciones nutritivas y divertidas que los más pequeños puedan disfrutar sin sacrificar el bienestar.
Una clave para unas vacaciones saludables es tener a la mano una variedad de snacks nutritivos que reemplacen las opciones menos saludables. Frutas frescas como manzanas, plátanos, peras, uvas y melón, cortadas en trozos atractivos, son siempre una excelente elección. También se pueden preparar brochetas de frutas variadas para hacerlas más apetitosas.
Las verduras, a menudo olvidadas como snack, pueden ser muy divertidas si se ofrecen con aderezos saludables: zanahorias baby, pepinos en rodajas, tiras de pimiento o jícama con un poco de limón y chile en polvo sin sal, o acompañadas de hummus casero.
Los lácteos y sus derivados también juegan un papel importante. Yogur natural sin azúcar, mezclado con fruta fresca o un poco de miel, es una opción rica en calcio y probióticos. Queso panela en cubos o rebanadas, acompañado de galletas integrales, proporciona proteínas y es saciante.
Para aquellos momentos en que se busca algo más sustancioso, un puñado de frutos secos como almendras, nueces o cacahuates naturales (si no hay riesgo de alergias), semillas de girasol o calabaza, ofrecen grasas saludables y fibra. Es fundamental recordar que las porciones deben ser adecuadas para la edad de los niños.
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