Capacitan a comerciantes de Quiroga en higiene alimentaria ante próxima temporada turística
Quiroga, Michoacán, a 16 de octubre de 2026.- Con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios ante el incremento de visitantes durante la próxima temporada de Día de Muertos, el Gobierno de Quiroga realizó una capacitación sobre manejo higiénico de alimentos dirigida a comerciantes dedicados a la preparación y venta de comida.
La actividad fue impulsada por la regidora de Salud y Comercio, Celeste Saavedra, en coordinación con personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), para fortalecer las buenas prácticas de higiene en los establecimientos del municipio.
La presidenta municipal, Alma Mireya González Sánchez, destacó la importancia de anticiparse a los periodos de mayor afluencia turística mediante acciones preventivas que contribuyan a proteger la salud de las familias y de quienes visitan Quiroga.
“Queremos que las personas que viven en nuestro municipio y quienes nos visitan tengan la confianza de consumir alimentos en condiciones adecuadas de higiene; por eso, es importante trabajar de manera coordinada con los comerciantes y las autoridades sanitarias”, señaló.
La alcaldesa subrayó que la capacitación forma parte de las acciones para preparar al municipio ante la llegada de turistas, quienes encuentran en Quiroga una oferta gastronómica, cultural y tradicional que cobra especial relevancia durante las celebraciones de Día de Muertos.
El Gobierno Municipal continuará impulsando medidas de prevención y fortaleciendo la coordinación con las autoridades sanitarias para mejorar los servicios, promover prácticas responsables en el comercio de alimentos y proteger la salud pública durante las próximas fechas y a lo largo del año.
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