MORELIA 11/10/18
Reconocen papel de cocineras tradicionales en
turismo nacional
RED 113 MICHOACÁN/Redacción
Morelia, Mich- 11 de octubre de 2018.- El
subsecretario de Calidad y Regulación de Turismo federal Salvador Sánchez y el
gobernador del Estado de Michoacán Silvano aureoles conejo reconocieron el
papel de la gastronomía tradicional en el turismo de México.
El funcionario federal hizo una mención especial a
las cocineras michoacanas debido a que por sus recetas la cocina mexicana
obtuvo el nombramiento de patrimonio inmaterial de la humanidad ante la UNESCO.
Asimismo se destacó que por primera vez en una feria
nacional de Pueblos Mágicos abra una exposición gastronómica de cocineras
tradicionales.
El evento tendrá la participación de 32 expositores
de diferentes partes del país.
Asimismo el funcionario federal destacó que de
acuerdo con datos de la Organización Mundial de Turismo el 30 por ciento de los
recursos generados por esta actividad económica se deben a la gastronomía