Morelianos disfrutan de la Feria del Mole en Santa María
*Una amplia variedad de platillos a precios económicos
fueron paladeados este 14 y 15 de agosto en la Tenencia moreliana.
Morelia, Michoacán, a 15 de agosto de 2019.- Una feria llena
de sabor, olores y muchas combinaciones, fue la que disfrutaron este 14 y 15 de
agosto las familias morelianas que acudieron a Santa María de Guido para la
onceava edición de la Feria del Mole.
La Plaza Principal de Santa María se convirtió en Un Gran
Escenario para que las y los morelianos habitaran los espacios públicos, y el
pretexto fue degustar parte de la gastronomía michoacana reconocida a nivel
internacional tras la distinción otorgada por la UNESCO como Patrimonio
Intangible de la Humanidad.
Cardiela Amézcua Luna, encargada de la política cultural en
el Municipio recordó, este tipo de encuentros fortalece y promueve el
desarrollo cultural comunitario, y la gastronomía al igual que la cultura,
reúnen a la ciudadanía y a las familias en entornos de sana convivencia.
María Isabel González Páramo, habitante de la Tenencia,
señaló: "Esta Feria es por motivo de la Fiesta Patronal de Santa María de
Guido, se realiza año con año en estas fechas en la Plaza Principal, las más de
17 cocineras que van desde los 30 años en adelante, han presentado mole negro,
mole rojo y mole verde, entre algunas otras combinaciones. Acudimos
Gobierno de Morelia a través de SeCultura para apoyar en la
promoción de esta feria al comité organizador que año con año se reúnen para el
gusto de todo el público".
Además de la muestra gastronómica en el que se reconocerá
por parte de chefs de distintas partes del estado, al mejor mole, el público
también disfrutó de diversas actividades recreativas para las y los niños.
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