URUAPAN
19/02/18
RED
113 MICHOACÁN/Lamberto Hernández Méndez
URUAPAN,
Mich.- 19 de febrero de 2018.- Al
quedar conformado el consejo directivo de la Escuela Campesina de Occidente, de
inmediato iniciará actividades los días 23, 24 y 25 del presente mes de febrero
es el primer módulo, en el Eco Rancho Tungüí; en esta primera etapa serán cinco
módulos y se trata de un intercambio de experiencias, bienes, sabores y
convivencias.
Durante una rueda de prensa en el
Parque Nacional, se presentaron los integrantes del consejo directivo,
encabezado por Xóchitl Judith Delgado Zúñiga, representante de Tzipecua,
educación para el desarrollo local sustentable; Juan Manuel Tungúí Olivo, del
Eco Rancho Tungüí, con especialidad en recursos naturales y asesor técnico en
agricultura orgánica biodinámica.
Otros, Marco Alejandro Corza Reyes,
con diplomado en diseño de ecoaldeas y asentamiento humano sustentable; el chef
Ricardo Saldívar Chávez, de slow food Meseta Purhépecha; Lucas Madrigal Huendo,
del Inifap, especialista en ciencias forestales, egresado de Chapingo, y Alexis
Alejandro García Maya, egresado de Agrobiología, en manejo sostenible de los
recursos naturales y alimentos saludables.
Ahí se dio a conocer que el
proyecto de la escuela versa en cuatro ejes, agricultura orgánica, construcción tradicional y cuidado del medio
ambiente, medicina tradicional alternativa, y procesamiento de alimentos sanos
para un mejor y sano vivir.
Se busca con ello, una vinculación
horizontal con todos los sectores y actores sociales; más que una formación
académica, se pretende crear una red diferente de vida, crear conciencia
crítica del medio ambiente; convivir y compartir los quehaceres y saberes del
cultivo, producción, cosecha y comercialización de los productos agrícolas.
Señalaron que a esta escuela podrán
asistir personas de todas las edades, son cinco módulos y el primero será del
23 al 25 del presente mes, sobre agricultura orgánica, en el Eco RanchoTungüí,
se calcula la asistencia de entren 40 y 50 personas de Michoacán, Jalisco,
Querétaro, Guanajuato, Estado de México y Colima.